JELLYFISH

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みほごはん~サムイヨルダカラ♩~

写真_convert_20110131222540

今夜は雪鍋(みぞれ鍋)にしました

お友達の家で食べた塩ちゃんこ鍋が美味しかったので
ダシをたっぷりとって我が家も塩味の雪鍋にしました。

豚バラ肉、キャベツ(白菜でも可)
舞茸、くずきりを入れました。
塩は素材の味が引き立ちます。

仕上げに、セリと大根おろしをたっぷりかけて
さらに黒七味や、一味を入れて
体をポカポカにします。

すご~く簡単で優しい味だから
ぜひ寒い夜にお試しあれ


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  1. 2011/01/31(月) 22:41:21|
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